Comment Ferments du Futur travaille pour l’alimentation de demain

Premier bilan pour le consortium Ferments du Futur. Un an après son lancement, le dispositif coordonné par l’Inrae et l’Ania et qui vise à accélérer la recherche et l’innovation dans le domaine des ferments a déjà sélectionné 6 projets de recherche et prépare l’installation de son centre d’innovation à Paris-Saclay.
Relais de brèves

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Author: Redaction

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