La filière oeufs, victime collatérale de l’épizootie de grippe aviaire

La grippe aviaire et l'augmentation du prix de l'alimentation animale mettent à mal l'équilibre de la filière œuf. Certains acteurs craignent une pénurie dans les rayons. « La filière œufs est en grande difficulté ». Jean-Philippe Puig, directeur général d'Avril, le groupe à la tête des œufs Matines, ne cache pas sa préoccupation. «Il manque actuellement 6% de la production pour atteindre […] Lire l'article

Lire la suite sur le site Usine Nouvelle ...

Author: Redaction