Eric Oswald, directeur adjoint de l'institut de recherche en santé digestive de Toulouse, rappelle que dans 90% des cas, les produits contaminés à l'E. coli sont d'origine animale. L'Usine Nouvelle. - Comment se propage la bactérie E. coli ? Eric Oswald. - La bactérie E. coli est couramment présente dans le tube digestif […] Lire l'article