Au cours de l 'assemblée générale de l'association VPF qui s'est tenue ce matin, il a été décidé que le cahier des charges du logo VPF s'applique aux viande de "porcs nés, élevés, abattus, découpés et désossés en France". Dans un premier temps, le cahier des charges mentionnait des exigences en matière de "bonnes pratiques d'élevage". L'association VPF qui réunit l'ensemble de la filière porcine y compris la grande distribution a donc opté pour la simplification afin que ce logo puisse être approprié par le […]
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