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"Nous n’arrivons plus à livrer l’intégralité des commandes de nos clients en beurre", reconnaît Jean-Marie Le Bris de Laïta

mercredi 11 octobre 2017 - 16:35

Alors que le prix du beurre vendu aux industriels explose, des premiers cas de pénurie apparaissent aussi en grandes surfaces. L’Usine Nouvelle a interrogé Jean-Marie Le Bris, directeur des produits de grande consommation Laïta, le regroupement de trois coopératives qui fabrique notamment beurre, fromage, crèmes et crêpes sous la marque Paysan breton. […] Lire l'article

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