Le rayon des jus de fruits ambiant est énorme : 1,1 milliard de litres sont vendus chaque année. S’il pèse 937,7 millions d’euros (CAD à fin juillet 2016, selon Iri, tous circuits), il a perdu 4,4% en valeur et 6,8% en volume. Avec une moyenne de 22 litres par habitant et par an, les Français consomment leurs jus le plus souvent au moment du petit-déjeuner. Quelles sont les marques qui tirent leurs épingles du jeu? Quelles sont les marques en souffrance? Voici le dernier palmarès du secteur.
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