[Le Reflex industrie] Cristallisation

On aperçoit à travers le hublot la cristallisation, c’est-à-dire la formation du sucre en cristaux à partir d’un jus extrait de la betterave. La campagne de ramassage des betteraves bat son plein, avec une augmentation des surfaces cultivables depuis la fin des quotas. Outre le sucre, on peut aussi produire du bioéthanol qui sera mélangé […] Lire l'article

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Author: Redaction