La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

Historiquement français, le groupe suisse Barry Callebaut mise sur son innovation pour rester le numéro un mondial du cacao et du chocolat. Mais promet aussi plus de traçabilité et d’éthique dans le secteur. Son nom ne vous parle peut-être pas, et pourtant, un quart du chocolat dégusté à travers le monde provient de son cacao. Il […] Lire l'article

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Author: Redaction