La filière aquatique française mise sur la qualité, mais manque d’imagination

Plombée par un déficit commercial de 3,6 milliards d’euros, la filière française de la pêche compte sur la qualité de ses produits, bruts et transformés, pour garder la tête hors de l’eau sur son marché et à l’export. Dans les allées feutrées du Seafood Expo Global, le premier salon mondial des […] 

Lire la suite sur le site Usine Nouvelle ...

Author: Redaction