La danse des molécules d’eau qui active les protéines

Dans le cadre d'études menées sur l'activité des protéines, une équipe internationale de recherche impliquant l'IBS (CEA/CNRS/UJF) et l'Institut Laue-Langevin, vient de mettre en évidence le rôle de l'eau à l'échelle moléculaire. Les chercheurs ont ainsi découvert l'implication du mouvement des molécules d'eau à la surface des protéines afin de les rendre dynamiques et donc fonctionnelles. Ces résultats font l'objet d'une publication dans le 16/03/2015.

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Author: Redaction