Du PCB et des métaux lourds dans l’alimentation des enfants de moins de trois ans

L'Anses vient de publier une étude de l'alimentation globale infantile d'une ampleur inédite. Si pour 90% des substances évaluées le risque est jugé tolérable, 16 substances nécessitent une réduction de l'exposition. L'Anses constate notamment des taux trop élevés de PCB, d'aluminium et de métaux […] Lire la suite de l'article

Lire la suite sur le site Usine Nouvelle ...

Author: Redaction