Chez Euralis, la crise du foie gras risque d’entraîner chômage technique et hausse des prix

Euralis, le groupe coopératif basé à Pau (Pyrénées-Atlantiques), est l'un des premiers fabricants de foie gras français. Il estime que les mesures sanitaires imposées par le gouvernement pour éradiquer la grippe aviaire vont entraîner une chute de 30 % de la production pour les éleveurs cette année "Les mesures décidées par le gouvernement pour faire disparaître le […] Lire la suite de l'article

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Author: Redaction